Klassisches Porridge

Am Wochenende darf das Porridge zum Frühstück gerne warm sein. Dabei liefert dir das hinzugefügte Reisproteinpulver extra Energie und Eiweiß für den Tag. Zutaten für 1 Portion: 3EL Haferflocken 1EL Leinsamen, geschrotet 1EL Chiasamen, geschrotet 3EL Reisproteinpulver 1 Spritzer Agavendicksaft 3 Tropfen Vanilleextrakt 1 Messerspitze Kurkuma 1TL Zimt 200ml Hafermilch 200 ml Wasser Für das Topping beliebiges Obst Sesam Kokosflocken eine Handvoll Nüsse beliebiges Nussmus … Klassisches Porridge weiterlesen

Tropische Frühstücksbowl mit Feige

Was gibt es besser, als mit einem farbenfrohen Frühstück in den Tag zu starten?! Gleichzeitig bekommst du so einen Energiekick und wichtige Nährstoffe für den Tag. Zutaten für 2 Portionen: 1 1/2 gefrorene Bananen 170g dunkle Weintrauben (oder nach belieben andere Beeren, z. B. Blaubeeren) 15g Proteinpulver 120ml Hafermilch 3EL Hafer (ca. 30g) 2EL Leinsamen 2EL Hanfsamen 1 Spritzer Zitronensaft 2 Feigen Zubereitung: Gib die … Tropische Frühstücksbowl mit Feige weiterlesen

Mandel-Kokos-Creme

Ob aufs Brot oder zu Obst dazu, mit ihrer dezenten Kokosnote passt die Mandel-Kokos-Creme wunderbar. Zutaten: 200g Mandeln 130g Datteln 100g Kokosflocken 350ml Mandelmilch 50ml Ahornsirup Zubereitung: Weiche die Mandeln und die Datteln über Nacht in der Mandelmilch ein, so lassen sie sich leichter im Mixer zerkleinern. Gib zuerst die Kokosflocken in den Mixer und püriere sie so lange, bis sie cremig sind. Sollte dein … Mandel-Kokos-Creme weiterlesen